Um bolo de chocolate fofinho, aquece qualquer coração, né? Ele é irresistível e combina em qualquer ocasião, café da manhã, lanchinho da tarde e até mesmo um aniversário!

Ingredientes:

MASSA:

• 4 ovos

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• 2 xicaras de açúcar

• 1 xicara de leite

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 3 xicaras de farinha de trigo

• 2 colheres (sopa) de fermento

CALDA:

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 2 caixinhas de creme de leite

• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

MASSA:

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite e bata por 5 minutos.

1. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.

1. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Lembre-se de usar uma forma alta para essa receita, pois ela contém duas colheres de fermento, o que faz com que a massa cresça bastante. Se preferir, pode optar por usar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma menor.

CALDA:

1. Aqueça a manteiga em uma panela e misture o chocolate em pó até obter uma consistência homogênea.

1. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma textura cremosa.

1. Desligue o fogo e adicione o açúcar.

1. Faça furinhos no bolo e despeje a calda quente em cima dele, para a calda entrar dentro do bolo e ficar ainda mais delicioso.