Se existe algo capaz de despertar memórias afetivas e conquistar paladares, é o clássico pão de queijo brasileiro! No café da manhã ou da tarde, ele fica perfeito! Casquinha crocante e por dentro uma maciez irresistível! 

Ingredientes: 

2 copos americano de leite

1 copo americano de água

1/3 de copo americano de óleo

500g de polvilho doce

3 ovos inteiros 

1 colher (sopa) de sal 

Queijo ralado a gosto

Modo de preparo: 

Ferva o leite com a água e o óleo 

Em uma vasilha misture o polvilho com o sal 

Escalde a mistura solida com a mistura líquida do leite, água e óleo fervidos 

Misture bem e espere esfriar

Acrescente os ovos e sove com a mão. O ponto da massa é pegajoso 

Coloque o queijo e misture tudo 

Faça as bolinhas do tamanho que preferir e coloque em uma forma untada com óleo 

Asse até ficarem bem douradinhos 

Sirva quentinho!

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