Se tem uma coisa que não pode faltar em um bom cachorro-quente, é um molho caprichado. Aquele que transforma um simples pão com salsicha em uma verdadeira explosão de sabor. Então, se você quer arrasar no próximo lanche, vem aprender a preparar um molho de cachorro-quente que vai deixar todo mundo pedindo bis!
Ingredientes:
300 g de salsicha
1 cebola
1 tomate
1 colher de manteiga
1 copo de extrato de tomate
1/2 medida do copo de extrato de tomate de água
Modo de preparo:
Lave bem as salsichas e pique em rodelas
Em uma panela, pique a cebola e o tomate e refogue bem na manteiga
Acrescente o extrato de tomate e a água
Coloque as salsichas picadas e deixe cozinhar a gosto
Acerte o sal
Sirva!
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