Seja para um almoço em família, um churrasco com amigos ou só para dar aquela alegrada no fim de semana, a delícia de abacaxi é a receita certa!

Ingredientes: 

PARA O CREME:

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

3 gemas

500ml de leite

100g de chocolate branco

50g de leite em pó

PARA O DOCE DE ABACAXI:

1 abacaxi cortado em cubinhos

1 xicara de açúcar

1 pitada de canela

PARA O MARSHMALLOW:

3 claras

12 colheres (sopa) de açúcar 

Modo de preparo: 

Para o doce de abacaxi, coloque em uma panela o abacaxi, o açúcar e a canela, e deixe reduzir

Enquanto isso, para o creme, coloque na panela o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite, o chocolate branco e o leite em pó, mexa bem até formar um creme bem consistente

Para o marshmallow, bata na batedeira as claras com o açúcar, até chegar na textura ideal

Para a montagem, despeje o doce de abacaxi na travessa, por cima o creme e por fim o marshmallow, leve para o forno por uns 5 minutinhos para dourar

Deixe gelar por pelo menos 1 hora e está pronto!

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