As receitas vencedoras da 3ª edição do Concurso de Merendeiras foram reunidas no livro “Melhores Receitas 2026”, elaborado pela Secretaria de Educação em parceria com as merendeiras da rede municipal. A publicação está disponível gratuitamente para toda a comunidade por meio do link: https://www.educacao.brusque.sc.gov.br/revistas-e-livros/.
O objetivo do material é compartilhar receitas saudáveis e nutritivas preparadas nas escolas municipais, além de valorizar o trabalho e a dedicação das profissionais responsáveis pela alimentação escolar. O livro está dividido nas categorias pães e bolos, salgados, doces e preparações para o berçário.
A competição foi realizada em abril e reuniu cerca de 29 escolas municipais. As unidades vencedoras foram a EEF Dr. Carlos Moritz, com a receita “Torta de Bolacha da Elzinha”; a EEF Professora Augusta Knorring, com o “Bolo Dois Leites sem Fermento”; o Centro de Educação Infantil (CEI) Noêmia Fialho, com o “Mini-hambúrguer com Pão de Cenoura”; e o CEI Raio de Sol, com o “Bolinho de Banana com Cacau”.
O CEI Noêmia Fialho participou do concurso pela segunda vez e conquistou o título de forma consecutiva. O trabalho das merendeiras Salete Nunes, Lindinalva Vieira e Erliani Cunha se destacou entre as mais de dez receitas inscritas na categoria.
“A gente participa porque gosta de cozinhar, é algo que realmente nos dá prazer. Gostamos de agradar as crianças, os alunos, e isso é uma alegria muito grande para nós. Quando surgiu a oportunidade, pensamos: ‘vamos nos inscrever’. E, no ano que vem, se Deus quiser, estaremos com um prato ainda mais gostoso”, destacaram as profissionais.
