Estão abertas as inscrições para empreendedores, artesãos e estabelecimentos interessados em integrar a Praça de Alimentação e o Mercado de Natal da 14ª Pelznickelplatz. O processo de seleção foi aberto nesta quinta-feira, 1º de outubro, pela Sociedade do Pelznickel e segue até o dia 18 de outubro, às 23h59.
A 14ª Pelznickelplatz será realizada nos dias 11, 12, 13, 17, 18, 19 e 20 de dezembro, no Parque Municipal Vereador Érico Vicentini, em Guabiruba (SC). Neste ano, o processo seletivo contempla três modalidades: Mercado de Natal – Produtos Artesanais, Mercado de Natal – Produtos Diversos e Praça de Alimentação.
Podem participar pessoas físicas e jurídicas, e não é necessário ser de Guabiruba para se inscrever. A origem local do participante e dos produtos, no entanto, está entre os critérios considerados na avaliação, assim como outros aspectos relacionados à proposta cultural do evento.
Para o presidente da Sociedade do Pelznickel, Vandrigo Kohler, a seleção também contribui para construir a experiência que será oferecida ao público durante os sete dias de evento. “A gastronomia e o Mercado de Natal fazem parte da experiência da Pelznickelplatz e queremos reunir opções que tenham conexão com a proposta do evento e valorizem também a nossa cultura e as nossas tradições. Por isso, estamos abrindo as inscrições com antecedência e convidamos artesãos, empreendedores e estabelecimentos interessados a conhecerem o edital e participarem da seleção”, destaca.
Mercado de Natal
Para o Mercado de Natal, o edital estabelece duas categorias. A primeira é destinada a produtos artesanais, especialmente aqueles que apresentem relação com o Natal, o Pelznickel, Guabiruba ou suas tradições. A segunda contempla produtos diversos que, mesmo não sendo necessariamente artesanais, sejam compatíveis com a proposta do evento.
Uma das oportunidades desta edição é a parceria com o Sebrae, que subsidiará até 15 espaços para os artesãos mais bem classificados na seleção e que atendam aos requisitos previstos no edital. Para concorrer ao benefício, é necessário realizar a inscrição por meio de CNPJ com CNAE correspondente à atividade e participar da oficina gratuita “Faça um Atendimento de Excelência”, que terá a data divulgada após a seleção.
Os artesãos que não atendam aos requisitos para concorrer às vagas subsidiadas também poderão se inscrever por meio do CPF. Caso sejam selecionados e haja disponibilidade de espaço, a participação poderá ser efetivada mediante pagamento da taxa de R$ 900. A mesma condição é prevista para os selecionados na categoria de produtos diversos.
Entre os critérios de avaliação para o Mercado de Natal estão a origem local, a relação com a cultura e a história de Guabiruba, o caráter artesanal, a temática natalina ou relacionada ao Pelznickel, a originalidade e a contribuição do produto para a proposta geral do evento. Quem nunca participou da Pelznickelplatz também pode concorrer, sem penalização por não ter histórico no evento.
Praça de Alimentação
Também estão abertas as inscrições para interessados em participar da Praça de Alimentação. Podem concorrer pessoas físicas ou jurídicas, que deverão apresentar, no momento da inscrição, informações sobre o cardápio, os produtos oferecidos e a estrutura disponível para atendimento durante o evento. Os selecionados deverão pagar uma caução de R$ 500 na assinatura do contrato e realizar repasse sobre as vendas durante o evento, conforme as condições estabelecidas no edital.
Entre os critérios considerados na seleção estão a origem local do participante e do produto, a oferta de pratos típicos ou tradicionais de Guabiruba, a relação com a temática natalina e com o Pelznickel, a diversidade proporcionada à Praça de Alimentação e a capacidade de atendimento à demanda.
Para o vice-presidente da Sociedade do Pelznickel, Jocimar Fischer, o processo busca equilibrar diversidade e identificação com a proposta cultural da Pelznickelplatz. “Recebemos um público muito grande durante a Pelznickelplatz e tanto a gastronomia quanto o Mercado de Natal ajudam a compor aquilo que o visitante encontra aqui. A seleção nos permite olhar para a diversidade das opções, para a capacidade de atendimento e também para a conexão dos produtos com Guabiruba, com o Natal e com a tradição do Pelznickel”, explica.
Inscrições até 18 de outubro
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas por meio de formulário on-line. No cadastro, os interessados deverão fornecer as informações solicitadas sobre os produtos ou serviços oferecidos, sua origem e produção, relação com Guabiruba e com as tradições, além de fotografias, quando solicitadas. Acesse o formulário aqui.
Após o encerramento das inscrições, as propostas serão avaliadas entre os dias 19 e 23 de outubro. O resultado será divulgado em 24 de outubro, nas redes sociais da Sociedade do Pelznickel. Os selecionados terão cinco dias úteis após a publicação do resultado para confirmar a participação.
A inscrição no processo seletivo não garante automaticamente um espaço no evento. A participação estará condicionada à avaliação e classificação das propostas, além da disponibilidade de espaços em cada categoria. Todas as regras, critérios, condições de participação e demais orientações podem ser consultadas no Edital de Seleção nº 01/2026 da Sociedade do Pelznickel. Acesse o edital aqui.
